Aceites de interés por sus insaponificables

Como aceites de interés por sus insaponificables, cabe citar los de:

  • germen de trigo (Triticum sp. pl.).
  • el de germen de maíz (Zea mays), rico en esteroles y empleado en paradontopatías;
  • los de soja (Glycine soja) y
  • aguacate (Persea americana)

El aceite de germen de trigo es rico en tocoferoles y en esteroles hipocolesterolemiantes.

El aceite de germen de maíz es rico en esteroles y se usa para tratar paradontopatías.

Los aceites de soja y aguacate son muy apreciados en dermatología, ya que se usan para tratar la esclerodermia difusa humana, ya que estimulan las proteasas y colagenasas, disminuyendo el colágeno tisular.

 
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