TÉ VERDE

Francés: Théier Alemán: Teestrauch Inglés: Tea Italiano Té

Latín: Thea sinensis Sims (Teáceas)

CARACTERÍSTICAS DEL TÉ VERDE:

Arbolillo de hasta 10 m, muy ramificado. Hojas persistentes, simples, con corto pecíolo, oval-oblongas, acuminadas y dentadas en los 2/3 basales. -Flores blanco-cremosas, axilares, solitarias en grupos dé 2 a 3. Fruto en cápsula redondeada.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL TÉ VERDE:

Originario del Sureste asiático y ampliamente cultivado en zonas con clima cálido y húmedo.

DROGA: Hojas (no fermentadas).

PRINCIPIOS ACTIVOS DEL TÉ VERDE:

  • Polifenoles (30 %):
  • Flavonoides.
  • Proantocianidoles.
  • Ácidos fenólicos: clorogénico, caféico, gálico.
  • Taninos catéquicos.
  • Bases xánticas (2-4%): cafeína, teofilina.
  • Vitaminas del grupo B.
  • Sales minerales, destacando el flúor.

EFECTOS DEL TÉ VERDE:

  • Estimulante general.
  • Lipolítico (polifenoles).
  • Diurético.
  • Disminuye la asimilación de ciertos nutrientes, ya que los taninos interfieren a nivel intestinal con las enzimas digestivas.
  • Hipolipemiante.
  • Antiagregante plaquetario.
  • Angioprotector.
  • Antiinflamatorio.

APLICACIONES DEL TÉ VERDE:

Astenia, hipotensión, diarreas, coadyuvante en el tratamiento de la obesidad. Hipercolesteremias, prevención de tromboembolismos. Migrañas. Celulitis, en uso externo.

CONTRAINDICACIONES DEL TÉ VERDE:

Ansiedad, insomnio.

USO TERAPEÚTICO Y DOSIS DEL TÉ VERDE:

  • Infuso al 5 %, 3-4 tazas/díc.
  • Tintura: 2-5 g/dosis, 3 veces/día.
  • Extracto seco (al 5-10%) o extracto glicólico al 10%, en cremas y geles anticeiulíticos.

OBSERVACIONES: La acción estimulante del té, es más suave pero más duradera que la producida por el café, éste se mantiene elevado en la sangre durante más tiempo, con un efecto lipolítico añadido.

El té verde es antirradicalar.

El extracto de té verde mostró, en animales de laboratorio, una acción preventiva de la hiperlipidemia normalizó los niveles de colesterol total, previniendo la disminución de lecitina, sin modificar las tasas de triglicéridos y de HDL-colesterol y redujo la acumulación de lípidos en hígado y aorta.

Se ha establecido cierta relación entre cáncer de esófago y consumo abusivo y continuado de té, debido a la temperatura y a los taninos catéquicos condensados. La simple adición de leche fría puede evitar este problema. Sin embargo, el epicatecol y los polifenoles, muestra una acción preventiva del cáncer. También se observó una acción inhibidora, tanto del extracto de té verde como del galato de epigalocatecol en los tumores de mama.

La administración oral de té verde, y la inyección intraparenteral de la fracción polifenólica, inhibieron el crecimiento o causaron la regresión de papilomas inducidos experimentalmente. También se mostraron fuertemente inhibidores, in vitro, de la transcriptasa inversa del HIV-1, de la transcriptasa inversa de replicación del virus de la hepatitis B y de la 1 DNA polimerasa del herpes simple.

El extracto de té negro, instilado en la nariz, inhibió experimentalmente el desarrollo de la infección por virus influenza.

Los taninos del té, especialmente el galato de epigalocatecol inhibe totalmente, in vitro, la agregación plaquetaria inducida por colágeno.

El té negro, mucho más popular como bebida social estimulante, se obtiene fermentando las hojas de té, originándose, gracias a procesos de oxidación enzimática, su aroma característico. Experimentalmente se ha comprobado su acción bactericida frente al vibrión colérico 01, inhibiendo su actividad hemolítica, por lo que se sugiere como preventivo del cólera.

 
Temas interesantes

Esencias florales de América del norte: Compilación de esencias basadas en flores de América del Norte.

Plantas Medicinales Chinas: Principales plantas usadas en la medicina tradicional china.

Noticias y Destacados

Trenes impulsados por energía solar circulan por primera vez en Bélgica Paneles solares instalados en Amberes (18.000) producen energía para impulsar los trenes du...

Aguas de la Antártida se están calentando Las aguas profundas en el mar de Weddell, en la Antátida, se están calentando, de acuerdo a las mediciones efectuadas por...

Uso de computadoras disminuye capacidad lectora de los niños Suecia y EE.UU. son dos países en los que el aumento de las computadoras por los niños esta llevando a...

Nuevo tipo de células madre humanas Científicos de Estados Unidos han descubierto un tipo de células madre en el pulmón que son capaces de autogenerar estructuras ...