TRIGO

Triticum aestivum L.

PARTES UTILIZADAS DEL TRIGO:

Fruto (semillas): salvado, harina, germen.

PRINCIPIOS ACTIVOS DEL TRIGO:

Fibra, almidón, celulosa, gluten, fitosteroles: beta-sitosterol, vitamina E.

EFECTOS DEL TRIGO:

* Salvado: laxante, saciante, hipocolesterolemiante, hipoglucemiante (reduce la reabsorción intestinal de lípidos y glúcidos); demulcente, resolutivo. Al aumentar la eliminación fecal de calcio, es recomendable para las personas con urolitiasis.

* Harina: nutritiva, antiflogística, resolutiva.

* Germen, aceite de germen: vitamínico, hipolipemiante.

* Levadura: antiflogística.

INDICACIONES DEL TRIGO:

* Salvado: estreñimiento, coadyuvante en tratamientos de sobrepeso, hiperlipidemias, urolitiasis, diabetes, diverticulosis, síndrome del intestino irritable.

* Salvado y/o harina (blanca o integral), en uso externo: Hematomas, contusiones, inflamaciones articulares, mialgias, catarros, amigdalitis, erupciones cutáneas inespecíficas de los lactantes.

* Almidón: Demulcente, coadyuvante en la elaboración farmacéutica de los comprimidos (como desintegrante); antídoto de las intoxicaciones por yodo.

* Levadura: forúnculos.

Germen, aceite: arteriosclerosis, hiperlipidemias.

CONTRAINDICACIONES DEL TRIGO:

Harina: Intolerancia al gluten.

PRECAUCIÓN EFECTO TÓXICO DEL TRIGO:

Al inicio y durante el tratamiento con fibra, se deberá de controlar la glucemia para ajustar, si fuera necesario, las dosis de insulina o de antidiabéticos orales.

USO TERAPEÚTICO Y DOSIS DEL TRIGO:

Uso interno:

* Salvado: 20 g/día, en dos tomas, acompañados de abundante agua.

Recomendamos establecer la dosis de forma progresiva, y adicionar plantas carminativas, para paliar la flatulencia.

* Germen: una cucharada sopera o de postre, una a tres veces al día.

* Aceite de germen de trigo: una a tres cucharaditas de postre al día, o en forma de cápsulas blandas.

Uso externo:

* Salvado, harina: usado popularmente como vehículo de calor en forma de saquitos secos calientes o de emplastos o compresas preparadas con agua caliente o vinagre.

* Extracto hidroglicólico.

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