MATE

Francés: Maté, Thé du Paraguay Alemán: Paraguay Tee Inglés: Paraguay tea Italiano: Maté

Ilex paraguariensis A. St. Hit. (Aquifoliáceas)

CARACTERÍSTICAS Árbol perennifolio de hasta 20 m, hojas alternas enteras, oval elípticas y denticuladas. Flores blancas aglutinadas en grupos situados en la axila de las hojas. Fruto en drupa de color violeta cuando está maduro, tiene 4 semillas.

ECOLOGÍA: Su origen es América del Sur principalmente Paraguay y Brasil aunque es ampliamente cultivado en todo el continente.

DROGA: Hojas.

PRINCIPIOS ACTIVOS:

Bases xánticas, destacando la cafeína (0,2 2,3 %). Taninos catéquicos. Ácidos fenil carboxílicos: caféico, cafeoilquínico, clorogénico. Triterpenos: ácido ursólico. Flavonoides: rutósido y derivados del kenferol.

EFECTOS:

Estimulante respiratorio y nervioso (cafeína). Diurético por las bases xánticas y los flavonoides.

APLICACIONES: Astenia, hipotensión.

CONTRAINDICACIÓN: Estados de ansiedad insomnio, taquicardia, hipertensión arterial.

USO TERAPEÚTICO Y DOSIS:

Infuso (3%), 1 a 3 tazas por día.

TOXICIDAD: Por su contenido rico en cafeína, produce excitación, insomnio y taquicardia. En dosis altas puede llegar ser emético y purgante

OBSERVACIONES: Muy utilizado en Sudamérica para preparar bebidas vivificantes.