ESPINACA

Spinacia oleracea L.

PARTES UTILIZADAS DE LA ESPINACA:

Las hojas.

PRINCIPIOS ACTIVOS DE LA ESPINACA:

Abundante celulosa; sales minerales: hierro, yodo, calcio; clorofila; ácidos fólico y oxálico; vitaminas C, K1, provitamina A.

EFECTOS DE LA ESPINACA:

Vitamínico. Antianémico. Complemento alimenticio. Normalizador del tránsito intestinal.

INDICACIONES DE LA ESPINACA:

Anemias carenciales, convalecencia, estreñimiento.

CONTRAINDICACIONES DE LA ESPINACA:

Litiasis urinarias oxálicas.

Indice de Plantas medicinales

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