COMINO

Francés: Cumin Alemán: Kreuzkümmel Inglés: Cumin Italiano: Comino

Cuminum cyminum L. (Apiáceas)

Características del comino:

Planta herbácea de 20 a 60 cm con hojas delicadamente divididas. Flores de color blanco rosadas agrupadas en umbelas. Frutos en diesquizocarpo.

Origen y distribución del comino:

Este es tiene su origen en la región Mediterránea y cultivado principalmente en zonas de clima templado cálido.

Partes utilizadas: Frutos (esquizocarpos).

Principios activos del comino:

• Aceite esencial en cantidad variable (2 al 5 %). En la naturaleza existen dos variedades:
• Variedad I (cuminal terpineno):
• Monoterpenos..
• Sesquiterpenos.
• Monoterpenales.
• Monoterpenoles.
• Aldehidos.
• Cumarinas.
• Variedad II (cuminal p cimeno)
• Monoterpenos .
• Mono y sesquiterpenoles.
• Aldehidos.
• Esteres.
• Flavonoides.
• Taninos, resinas y gomas.

Efectos del comino:

Eupéptico, carminativo (aceite esencial).

Antiséptico gastro intestinal y antiparasitario

Espasmolítico.

Diurético (aceite esencial y flavonoides).

Estrogénico, emenagogo (aceite esencial).

Galactagogo (aceite esencial).

Ligeramente hipoglucemiante).

Aplicaciones del comino:

Dispepsias hiposecretoras, meteorismo, flatulencias, espasmos gastro-intestinales, gastroenteritis, enterocolitis, gastralgias nerviosas, parasitosis intestinal en fase larvaria, oliguria, amenorrea, dismenorrea.

Contraindicaciones del comino:

Embarazo, lactancia, alergia a sus componentes (aceite esencial).

Uso terapéutico y dosis del comino:

Infuso al 2 °ó, 2 3 tazas/día

Extracto fluido (1 g = XL gotas) gotas/dosis, 3 veces al día.

Aceite esencial, como antihelmíntico: XV a XXV gotas/día repartidas en 2 a 3 tomas administradas sobre un terrón de azúcar.

Efecto tóxico del comino:

El aceite esencial es neurotóxico. Por vía externa es fototóxico, sobre todo por el aldehído cumínico.

Observaciones:

El extracto de comino tiene acción antiinflamatoria y antiagregante.