Las hojas y los frutos.
* Hojas: Taninos (10%), ácidos orgánicos, flavonoides, pectina.
Frutos: Vitaminas, ácidos orgánicos (1,5-2%): málico, oxálico, tartárico; aceite esencial, azúcares, vitaminas.
* Hojas: astringente (antidiarréico, cicatrizante), antiinflamatorio, diurético.
Frutos: vitamínico, aromatizante.
* Hojas: diarreas. Cistitis, oliguria, litiasis renal. En uso tópico: heridas y ulceraciones dérmicas, bucales o corneales, blefaritis, conjuntivitis, parodontopatías, faringitis, dermatitis, eritemas, prurito, vulvovaginitis.
Frutos: uso alimentario, jarabe (como correcctor organoléptico de sabor y aroma).
Gastritis, úlcera gastroduodenal: los taninos pueden irritar la mucosa gástrica, este efecto secundario se puede paliar asociándolo a drogas com mucílagos, como el malvavisco.
No prescribir formas de dosificación con contenido alcohólico para administración oral a niños menores de dos años ni a consultantes en proceso de deshabituación etílica.
Tener en cuenta el contenido alcohólico del extracto fluido y de la tintura.
Uso interno:
* Infusión (hojas): una cucharada de postre por taza, infundir 10 minutos. Tres tazas al día.
* Extracto fluido (1:1) de hojas: 30-50 gotas, tres veces al día.
* Tintura (1:5): 50-100 gotas, una a tres veces al día.
Uso externo:
* Decocción (hojas): 30 a 50 g/l, hervir 10 minutos e infundir durante otros 10. Añadir una cucharadita (café) de sal. Aplicar en forma de gargarismos, colutorios, colirios o baños oculares (isotonizar).
Frutos: uso alimentario, jarabes.