RUIBARBO

Francés: Rhubarbe de Chine Alemán: Chinesischer Rhabarber Inglés: Chinese rhubarb Italiano: Rabarbaro

Latín: Rheum officinale Baillon Rheum palmatum L. var. Tanguticum Maxim (Poligonáceas)

Características del ruibarbo:

Rheum palmatum: Es una planta herbácea perenne con casi todas las hojas basales, palmeado-partidas. Tallo florífero que se desarrolla a los 2 a 3 años, con ramas rectas que alcanzan hasta 3,5 m de altura y formado por un eje manchado de rojo terminado en una panícula ramificada con flores verde rojizas poco vistosas. Fruto en aquenio trígono alado

Rheum officinale: Planta herbácea perenne (2 3 m) que se diferencia fácilmente de la anterior por tener hojas mayores y con divisiones menos profundas, inflorescencia con ramas algo colgantes, sin manchas rojas y con flores blanco amarillentas.

Origen y distribucióndel ruibarbo:

Son originarios de zonas de 3.000 a 4.000 m de Asia Central (Tíbet y países vecinos). Se cultivan en América del Norte y Europa.

Partes utilizadas: Rizoma.

Principios activos del ruibarbo:

• Derivados hidroxiantracénicos (3 al 12%):
• Glucosidos antraquinonicos.
• Glucosidos diantronicos
• Taninos gálicos y catéquicos
• Flavonoides: rutosido
• Glucosidos del estilbeno rapontina, rapontienina.
• B sitosteroles.
• Pectina.
• Oxalato de calcio (hasta 15 %).
• Enzimas: oxidasas y antraglucosidasas.
• Mucílagos.
• Trazas de aceite esencial.
• Ácidos orgánicos: fenil propionico, ferúlico, cinámico, quínico, caféico.
• Resinas.

Efectos del ruibarbo:

Astringente a dosis débiles (taninos).

Laxante o purgante, según dosis.

Antiinflamatorio (mucílagos, taninos).

Amargo eupéptico.

Diurético azotúrico (taninos).

Colagogo (derivados antracénicos, resinas).

Aplicaciones del ruibarbo:

Anorexia. Dispepsias hipo-secretoras. Estreñimiento ocasional. Cistitis, uretritis, nefritis. Gingivitis, estomatitis y faringitis.

Contraindicaciones del ruibarbo:

Embarazo, menstruacion. Hemorroides. Cálculos oxálicos y cistitis, por su alto.

Uso terapéutico y dosis del ruibarbo:

Decocto al 2%, hervir 2 minutos y dejar en infusion 15 minutos, 1 a 2 tazas/día como laxante. Al 4 % tiene efecto purgante.

Tintura

Extracto fluido destanizado

Extracto seco

Efecto toxico del ruibarbo:

No es especialmente toxico pero el abuso en su consumo (sobre todo en la automedicaciónpera combatir el estreñimiento cronico), puede alterar el balance electrolítico.

Observaciones:

El extracto seco, yodado y purificado de ruibarbo, se receta junto al ácido salicílico, para tratar la gingivitis y estomatitis.