GROSELLERO NEGRO

FRANCÉS: Cassis ALEMÁN: Schwarze Johannisbeere INGLÉS: Black currant ITALIANO: Ribes nero

Latín: Ribes nígrum L. (Grosulariáceas)

Grosellas

CARACTERÍSTICAS DE LAS GROSELLAS:

Arbusto de hasta 1 m con hojas palmeado-lobadas y pecioladas. Flores rojo-verdosas reunidas en racimos colgantes. Fruto en baya de color negro.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DE LAS GROSELLAS:

Originario de la región atlántica de Europa y ampliamente cultivado para el uso de sus frutos.

DROGA: Hojas y frutos.

PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS GROSELLAS:

Hojas:

• Taninos.
• Trazas de aceite esencial.
• Ácidos fenólicos.
• Proantocianidoles.
• Flavonoides (10,5%).
• Diterpenos.
• Acido I-ascórbico.

Frutos:

• Antocianósidos.
• Flavonoides.
• Vitamina C (100-300 mg%).
• Ácidos orgánicos: cítrico,
• Sales potásicas.
• Pectina.
• Semillas:
• Aceite rico en ácido -y-linoléico.

EFECTOS DE LAS GROSELLAS:

Hojas:

• Diurético azotúrico y uricosúrico (flavonoides, aceite esencial).
• Astringente-antidiarreico (taninos).
• Antiinflamatorio (antocianósidos, flavonoides).
• Hipotensor (flavonoides).

Frutos:

• Vasoprotector-capilarotropo, angioprotector (antocianósidos).
• Antirradicalar (antocianósidos, poli-fenoles).

APLICACIONES DE LAS GROSELLAS:

Hojas: Uricemia, gota y reumatismo gotoso. Litiasis renal. Artritismo. Diarreas. Hipertensión arterial.

Frutos: Insuficiencias venosas (varices, flebitis, hemorroides, tromboflebitis), edemas de miembros inferiores por éstasis venoso, alteraciones en la permeabilidad capilar. Hemeralopia, retinitis pigmentaria, miopía progresiva. Hipertensión arterial, arteriosclerosis. Hepatitis. Artrosis.

CONTRAINDICACIONES DE LAS GROSELLAS:

Edema por insuficiencia cardiaca o renal (hojas).

USO TERAPEÚTICO Y DOSIS DE LAS GROSELLAS:

Hojas:

• Infuso al 5 %, infundir 15 minutos, 3 tazas/día.
• Extracto fluido (1 g = XL gotas): 5 ml/ dosis, 2 tomos/día.
• Extracto seco (5:1): 2 g/día, repartidos en varias tomas.

Frutos:

• Consumo alimentario: al gusto.
• Extracto fluido: 5 ml/dosis, 2-3 tomos al día.

OBSERVACIONES: El grosellero negro se utiliza, asociado al arándano, para mejorar la visión nocturna de los conductores.

Experimentalmente se ha comprobado la acción espasmolítica, ligeramente hipotensora y antibacteriana, de los extractos de frutos de grosellero.

Los extractos de grosellas negros tienen una marcada acción antirradicalar.