ACEDERA

Francés: Patiente crépue Alemán: Krauser Ampfer Inglés: turled dock root, Yellow dock root Italiano: Herba brusca, Romice.

Latín: Rumex crispus L. (Poligonáceas)

CARACTERÍSTICAS DE LA ACEDERA:

Es una planta herbácea perenne, provista de un grueso rizoma napiforme, con grandes hojas onduladas y de borde crispado. Las flores son poco vistosas, verde-rojizas y agrupadas en largos racimos. Fruto en aquenio trígono.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DE LA ACEDERA:

Cosmopolita templado, en herbazales húmedos.

DROGA: Raíz y rizoma.

PRINCIPIOS ACTIVOS DE LA ACEDERA:

• Sales de hierro (1,5 %) bajo forma orgánica ligado al ácido oxálico.
• Taninos catéquicos (5 %).
• Derivados antracénicos (derivados de emodina y crisofanol).

EFECTOS DE LA ACEDERA:

• Antianémico y eritropoyético (sales de hierro).
• Astringente en uso tópico (taninos).
• Laxante (derivados antracénicos).

APLICACIONES DE LA ACEDERA:

Anemia hipocrómica, hiposideremica y por insuficiencia medular. Estreñimiento.

CONTRAINDICACIONES DE LA ACEDERA:

Afecciones renales, especialmente litiasis oxálicas, por su alto contenido en oxalatos.

USO TERAPÉUTICO Y DOSIS DE LA ACEDERA:

• Polvo de raíz encapsulado: 500 mg/cápsula, 2-3 cápsulas/día, antes de las comidas.
• Extracto fluido (1 g = L gotas): 3-6 g/día repartidos en 2-3 tomas, antes de las comidas.
• Tintura (1:5): 5-10 ml/día repartidos en 2-3 tomas, antes de las comidas.

EFECTO TOXICO DE LA ACEDERA:

La sobre dosificación puede originar vómitos, diarreas y poliuria.

OBSERVACIONES: La acción laxante de los derivados antracénicos es modulada por la presencia de taninos.

La acedera se emplea como condimento por su sabor ácido, debido al oxalato potásico que contiene, que en química se denominó sal de acederas.

Con los mismos fines se emplean diversas especies: Rumex patientia L. de origen asiático y subespontaneizado; Rumex alpinus L. de zonas de montaña, etc.

Con las hojas preparan popularmente mascarillas descongestionantes de la piel, por la acción astringente de los taninos. El polen de esta planta es alergénico, causante de polinosis