ALHOLVA - FENOGRECO

Francés: Fénugrec, Sénégrain Alemán: Bockshornklee Inglés: Fenugreek, Trigonella Italiano: Fieno greco, Trigonella

Latín: Trigonella foenum graecum L. (Fabáceas)

CARACTERÍSTICAS:

Planta herbácea que brota una vez por año, de 30-60 cm, con tallos erguidos y orificios. Hojas que tienen tres foliolos dentados. Flores papilonáceas blanco amarillentas y fruto falciforme en legumbre que contiene de 10 a 20 semillas cuadrangulares, pardas, verdosas o amarillentas.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN:

Planta medicinal de origen asiático occidental, actualmente de distribución mediterránea e incluso americana. Hierba medicinal cultivada en China, Ucrania e India.

PARTES UTILIZADAS:

Semillas.

PRINCIPIOS ACTIVOS:

Mucílagos (27-30 %).

Lípidos insaturados (8-10 %).

Proteínas (27-30 %).

Fósforo orgánico: lecitina (1,2-2,5 %) e inositol-hexafosfato de calcio y magnesio.

Saponósidos esteroídicos derivados del d5-furosteno: fenugreekina (0,8-2,2%), diosgenina/yamogenina (1%).

Trazas de alcaloides: trigonelina (0,13%), genciamina y carpina.

Glucósidos del furostanol (trigofenósidos A-G).

Acido nicotínico.

Cumarinas.

Sales minerales, destacando el hierro (7 mg %), el manganeso (2,5 mg %) y el fósforo (0,85 0,97 de P2O5).

Fitosteroles: colesterol, sitosterol.

Vitaminas A, D yB (B1,B2,B3, B5, B8).

Aceite esencial (0,014 %) en el que domina el anetol

Colina.

Flavonoides (glucosilflavonas): vitexina, saponaretina, homoorientina.

Fibras: hemicelulosa, celulosa, lignina, gomas y pectinas.

Enzimas: diastasas, manasas.

EFECTOS:

Estimulante muscular, anabolizante adipógeno y antianémico (proteínas, fósforo orgánico, vitaminas)

Osteogénico (vitamina D, calcio, fosforo).

Hipocolesteremiante e hipolipemiante.

Anti acné, por la acción hipoglucemiante.

Laxante mecánico (fibras).

Galactógeno (insaponificable de los lípidos).

Amargo tónico, aperitivo. Hipoglucemiante (fibra, trigonelina).

Antiinflamatorio (saponósidos esteroídicos).

Hepatoprotector (colina, lecitina, ácidos grasos esenciales, inositol)

Emoliente (lípidos) y demulcente (mucílagos.

Diurético oxalúrico (saponósidos esteroídicos).

Antimicrobiano (saponósidos esteroídicos).

APLICACIONES:

Astenia, anemias, pérdida de peso, anorexia, hiperglucemia, acné, úlcera gastroduodenal, estreñimiento, raquitismo, gastritis, osteomalacia, hepatitis, litiasis. En aplicación tópica, en: estomatitis, gingivitis, mialgias, faringitis, forúnculos abscesos, vaginitis, conjuntivitis, úlceras, linfoadenitis, eczemas.

CONTRAINDICACIONES:

Embarazo (por toxicidad); lactancia, ya que amarga la leche.

USO TERAPEÚTICO Y DOSIS:

Polvo encapsulado: 500 mg/cápsula, 2-3 cápsulas/día.

Decocción al 2-3 %, hervir 10 minutos, infundir 10 minutos, filtrar exprimiendo, 2 a 3 tazas/día, o en aplicación tópica (colutorios, gargarismos, lavados).

Extracto seco (5:1): 50 100 mg/dosis, 2 3 tomas/día.

Emplastos con harina de las semillas aplicados tópicamente.

Extracto fluido (lg = XLVI gotas: 1,5 3 ml repartidos en 2 3 tomas.

EFECTO TOXICO:

En dosis razonables, no es tóxico.

OBSERVACIONES:

En ratas, la administración de 30- 50 mg/kg de un extracto alcohólico de alholva produjo una disminución del 18 a 26°/ en los niveles de colesterol hepático.

La alholva se emplea como aromatizante en alimentación y cosmética.

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